Como fazer o doce ‘pé de moleque’

Veja como é simples preparar um pé de moleque para as festas Juninas:

Ingredientes:

3 xícaras de amendoim cru sem casca

2 xícaras de açúcar

2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

  1. Lave o amendoim e escorra.13376_in
  2. Coloque em uma panela o açúcar e os amendoins, misture bem e leve ao fogo misturando delicadamente.
  3. Quando o açúcar começar a ficar com um tom dourado, acrescente o bicarbonato.
  4. Retire do fogo e misture muito bem.
  5. Despeje em um tabuleiro untado e, assim que começar a endurecer, corte os quadradinhos de pé-de-moleque.

Por http://deise.info/

Matérias relacionadas